Lunchtalk #2
Maria Decker
Thema: Innovative Konzepte für Gastro im ländlichen Raum – Wie die Digitalisierung hier unterstützt
Maria Decker, lebt und arbeitet heute an der Ostseeküste – mit Blick fürs Regionale und einem Gespür für digitale Chancen. Nach Stationen in der Gastronomie sowie Kreativwirtschaft ist sie heute als Digitallotsin im ländlichen Raum von Rügen und Vorpommern unterwegs, um Unternehmen und Einzelpersonen bei ihren Digitalisierungsfragen zu unterstützen. Ihr Fokus liegt dabei auf Sichtbarkeit und Vernetzung – besonders für kleinere Betriebe und Touristische Akteur:innen. Als Mitgründerin von Onda und #proudtokellner e.V. bringt Maria ihr Know-how in den Bereichen Kommunikation, Strategie und moderne, produktorientierte Gastronomie ein. Mit Onda ist es ihr gelungen, innerhalb kürzester Zeit im ländlichen Raum eine starke Reichweite aufzubauen und ein profitables, nachhaltiges Geschäftsmodell zu etablieren – ohne dabei ökologische Verantwortung oder soziale Fairness in der Wertschöpfungskette aus den Augen zu verlieren.
